Meergranen Fossette op zijn Italiaans
Heerlijk gezond! Hapklaar Italië
Bereidingstijd
40 mins
Aantal
1 persoon
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Meergranen Fossette op zijn Italiaans
1
Ontdooi de Fossette meergranen.
2
Grill, toast of bak gedurende 2 minuten.
3
Snijd de aubergine in plakken. Gaar en kleur de plakken voor 2/3e aan in de Belolive® olijfolie.
4
Besmeer de bodem van de Fossette guette rijkelijk met Vandemoortele® Pepper.
5
Werk af met plakjes aubergine, groene eikenbladsla, dunne plakjes Bresaola, pecorino romana en bladpeterselie.
Notities en variaties
Voor een originele presentatie : portioneer in 8 en presenteer op een plankje in plaats van op een bord.
Er zijn 4 grote trends waarop we inspelen met belegde broodjes. Die kozen we niet zomaar, we willen voor elk wat wils!
gebruikte ingrediënten
Vandemoortele ingrediënten
Andere ingrediënten
Groene eikenbladsla
Bresaola
Pecorino romana
Bladpeterselie
Aubergine
Belolive olijfolie