• ID de artículo: 413948
  • Código EAN: 5410093157287

Mejorante en grasa con mantequilla, se utiliza para elaborar todo tipo de masas fermentadas y azucaradas: croissant, brioche, masa danesa, y para panes: viena, molde o hamburguesa.
Con un 25% de mantequilla.
Viene en un práctico cubo de 5 kg con 3 recetas en su dorso: brioche, pan de leche y bollo con pepitas de chocolate.

Especificaciones

Información y certificación dietética

  • Vegetarian

Logística

  • Peso por pieza 5 KG
  • Artículos por caja 1 unidad
  • Peso por caja 5
  • Box length x width x height 0,227 X 0,227 X 0,211 M
  • Vida útil después de la producción 7 meses
  • Temperatura de almacenamiento temp ambiente, seco y oscuro
  • Peso por pieza 5 KG
  • Artículos por caja 1
  • Peso por caja 5
  • Dimensiones de la EDU 0,227 X 0,227 X 0,211 M
  • Dimensiones de la UC 0,227 X 0,227 X 0,211 M
  • Vegetariano

    Based upon EVU definition & ISO 23662:2021
    These products contain no ingredients, additives, flavourings or any other substance of animal origin.
    Exceptions are made for milk, birds’ eggs, beeswax, honey and propolis​ (a glue-like substance taken from beehives). ​
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