Un nuevo mundo a tu alcance.
Vandemoortele lanza ST-ALLERY® LIQUID, una margarina semilíquida con mantequilla
Este producto viene en cubos de 5 kg y está listo para usar, directamente desde el cubo. Este producto facilita la preparación de las masas no laminadas. Supone una mayor comodidad ya que no se necesita atemperar ni derritir la margarina, se mezclan todos los ingredientes a la vez en la batidora. También mejora la textura de la miga que es más esponjosa y húmeda y alarga la vida útil del producto final. La textura, sensación en la boca y apariencia visual es similar a la de una elaboración hecha con mantequilla.
El producto se puede almacenar a temperatura ambiente y tiene una vida útil de 24 semanas.
Puedes encontrar más detalles sobre el producto aquí.
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