Shaping a tasty future

Forschung und Entwicklung

Wir kombinieren unsere Kreativität und unsere Neugier mit unserem Wissen über Zutaten, Verpackungen und Herstellungsverfahren, um die köstlichsten Produkte von morgen zu kreieren.

GEMEINSAM MIT UNSEREN KUNDEN UND KONSUMENTEN INNOVATIV SEIN

Wir sind ein B2B2C-Unternehmen. Wir beobachten und analysieren Verbraucherverhalten und Trends, um unsere Innovationen darauf zu fokussieren und unsere Kunden mit unseren Erkenntnissen zu inspirieren. Dabei achten wir natürlich auch auf die Anforderungen und Bedürfnisse unserer Kunden.

Die Beziehungen zu unseren Kunden haben für uns oberste Priorität, und wir arbeiten so eng wie möglich mit ihnen zusammen, um neue Produkte zu entwickeln oder bestehende zu verbessern.

Shaping a tasty future - nachhaltig

Shaping a tasty future - nachhaltig

Eine wahre Liebesgeschichte seit mehr als 120 Jahren: Vandemoortele und die Lebensmittel

Eine wahre Liebesgeschichte seit mehr als 120 Jahren: Vandemoortele und die Lebensmittel

Kontinuierliche Verbesserung

In unseren Forschungs- und Entwicklungsteams in ganz Europa arbeiten 75 Personen mit ganz unterschiedlichem beruflichen Hintergrund, z. B. Bäcker, Lebensmittel- und Verpackungstechnologen, Techniker, Sensorikexperten und Forscher. 

Wir treten niemals auf der Stelle. Wir fragen uns immer, wo wir uns verbessern und innovativ sein können.

Wir streben danach, die Besten in Sachen Geschmack, Qualität und Innovation zu sein.

Angewandte Forschung

In der Abteilung Forschung und Entwicklung schätzen wir unsere Partnerschaften mit Universitäten und Forschungseinrichtungen, um unsere Programme in der angewandten Forschung voranzutreiben. Wir nutzen neue wissenschaftliche Erkenntnisse über Inhaltsstoffe, Verpackung und Verarbeitung und suchen nach relevanten Spitzentechnologien, um verantwortungsvoll Innovationen für eine geschmackvolle Zukunft zu entwickeln.

Das Aha-Erlebnis

Gute Ideen kommen nicht nur aus der Forschung und Entwicklung - jeder im Unternehmen kann welche haben. Darum veranstalten wir regelmäßig Brainstormings und Innovationstage bei Vandemoortele. So wird das Know-How aus unterschiedlichen Abteilungen zusammengeführt und jeder kann sich mit seinen Ideen einbringen.

"Es ist so aufregend, eine (Produkt-)Idee zu haben und dann zu sehen, wie sie sechs Monate später in die Tat umgesetzt wird und 60.000 Stück pro Stunde vom Band laufen."

- Eva, Verfahrensmechanikerin

Arbeiten in der Forschung und Entwicklung

Lebensmittel bedeuten Genuss, Vergnügen und dieses auch mit anderen Menschen zu teilen. Darum sitzen unsere Teams nicht nur im Labor und spielt einsam mit Reganzgläsern. Sie beobachten die Entwicklung des Lebensmittelmarktes und die regionalen sowie internationalen Essgewohnheiten und -vorlieben. Sie reisen in unsere Betriebe, unterstützen das Verkaufsteam vor Ort beim Kunden und arbeiten eng mit dem Marketing und Produktmanagement zusammen. Oder sie sind auf einer "Lebensmittelsafari" in einer Stadt, um dort neue Geschmäcker kennenzulernen.

Unsere Mitarbeiter sind klasse - sie sind tolle Gesprächspartner, integrieren sich gut, stellen immer die richtigen Fragen und sind wissbegierig. Sie beeinflussen Entscheidungen und treiben Dinge voran.

Das Team muss am Puls der Zeit sein, um frühzeitig neue Trends aufzuspüren, die richtigen Fragen zu stellen, mit den Kunden zusammenzuarbeiten und deren Visionen umzusetzen. Nur so funktioniert gutes Innovationsmanagement.

Roel, F&E Manager - Tiefkühlbackwaren